藥食同源,食中加補,美味又養人!

Author:管理員 Time:2022-10-17 13:57:12

  中醫素有“藥食同源”之說,古人在很早的時候就認識到食物不僅能提供營養,而且還能預防和治療疾病,尤其是藥食同源類的食物,其食養功效更佳。

  在孫思邈的《千金要方》中有所記載:“為醫者,當曉病源,知其所犯,以食治治之,食療不愈,然后命藥?!?/span>

  其中,便體現了食療養生文化的價值所在。

  然而,并不是所有食材都具備食養的功效,根據產地、種植方式、生長環境等不同,即便是同一味藥食,有些只具備食材的美味,有些卻能兼具美味與食養之效。

  真正的藥食,必須是高品質、好功效、真道地的,唯有在精心呵護種植的道地原料,才真正具備“養”的屬性。食之,方可養人。

  枸杞

  枸杞是大眾最為熟悉的藥食之一,《藥典》記載其性味甘平,歸肝、腎經,能滋補肝腎,益精明目,常用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽萎遺精,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。

  天方健的枸杞,源自被稱為“世界屋脊”的青海柴達木盆地,這里的環境保持著原始的自然狀態,是世界公認的四大超凈區之一。

  天方健枸杞,選用高于特優級的超大果,粒大飽滿,富含枸杞多糖,泡水、煲湯、煮粥樣樣皆可。有機化肥種植,三層凈水處理,多達60余項重金屬/農殘檢測,讓每一顆枸杞,都能充當零食,放心嚼著吃!

  紅棗

  天方健的紅棗源自道地產區新疆基地,得益于新疆獨特的氣候和地理特征,日照時間長,晝夜溫差大,自然環境佳,新疆紅棗的維生素含量非常高,糖分充足,營養價值高,有“天然維生素丸”的美譽。

  天方健紅棗,精選一等果,核小、皮薄、肉甜,大紅棗,可熬粥、煮湯、泡茶,直接食用也是相當的美味。

  溫馨提示:棗皮不容易消化,食用太多會增加腸胃負擔,如果腸胃消化能力較弱的人群,可以將紅棗放入電飯煲或蒸鍋小火蒸30分鐘,待紅棗顏色變成深紅色后關火,晾涼食用。

  龍眼肉

  “南方龍眼北方參”,龍眼肉不僅是食物,更是一味良藥,具有非常好的補益功效,既能補血,兼能補氣,還有益心脾,對于用腦過多導致頭暈、記憶衰退、失眠的人群而言,龍眼肉是一味不可多得的好藥食!

  天方健的龍眼肉,來自“中國桂圓之鄉”——廣西產區。當季鮮龍眼,當天采摘,當天去核處理,歷經48小時的控溫烘干,再進行分級篩選,挑出金黃飽滿、肉質厚實的優質龍眼肉,最后經過重金屬農殘等多項檢測后,才會密封罐裝,送到消費者桌上。

  原生態種植,沒有任何添加劑!無煙熏!無硫熏!無蔗糖!還原龍眼本身的味道,食用美味,藥用價值高!日常除了可以加入湯羹、甜品外,還能充當零食,直接嚼著吃喲~

  即食黃精

  黃精是古代養生家眼中的延年益壽之品,被譽為“仙人余糧”?,F代《藥典》記載其具有“補氣養陰,健脾,潤肺,益腎”之效,是唯一一味同補三焦的藥食。(上潤肺、中健脾、下益腎)

  新鮮的黃精在未炮制前對人體具有刺激性和毒害副作用,經過特定的加工炮制后,會消除刺激性和毒害作用,還會使黃精的藥物成分和藥性得到改善,補益作用大大增強。

  天方健的「即食黃精」采用傳統的“九蒸九制”炮制工藝,同時還對蒸制黃精所使用的柴火進行了升級改造。選用燃燒起來無煙環保的有機料,這樣蒸出的黃精不會有柴糊味。

  「即食黃精」在炮制過程中,不添加任何輔料,保留黃精的天然甜味,顏色烏黑發亮,氣味濃香;一口下去,肉質厚實,味甜中帶點微苦,細膩無沙、無纖維感。同時采用真空鎖鮮,獨立包裝,開袋即食,十分方便。

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